Hozzávalók:

• 4 személyre:
• 2 tojás
• 4 banán
• 6 dkg cukor
• 3 dkg vaj
• 1 tasak vaníliás cukor
• 1 dl tejszín
• 6 dkg liszt
• 3 dkg finomra darált mandula
• bő olaj a sütéshez
• 15 dkg étcsokoládé
• 3 evőkanál olaj
• 1 evőkanál porcukor

Elkészítés

A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjéből kemény habot verünk. A banánokat megtisztítjuk, ketté vagy négybe vágjuk.


1. A tojássárgáját kikeverjük a cukorral, a vajjal, a vaníliás cukorral, a tejszínnel, a liszttel és a darált mandulával. A fehérjéből vert kemény habbal lazítjuk.
2. Az olajat mély, de nem túl nagy edényben felforrósítunk. A banánokat a tésztába mártjuk, és a forró olajban szép pirosra sütjük. Amikor kész, konyhai papírtörlőre tesszük, hogy felszívja a felesleges zsiradékot.
3. A csokoládét darabokra törjük, hőálló edényben, vízgőz felett megolvasztjuk, amikor megolvadt, belekeverjük az olajat.
4. A sült banánt tányérra tesszük, meglocsoljuk a forró csokival, és megszórjuk a porcukorral. Hasonló módon alma

Munka: kb. 30 perc
Fogyasztható: kb. 30 perc múlva
1 adag: 800 kcal

 

Oldal: Banán tésztában, forró csokival
Sokféle,különböző receptek.. - © 2008 - 2024 - receptek.hupont.hu

A HuPont.hu weblap készítés gyerekjáték! Itt weblapok előképzettség nélkül is készíthetőek: Weblap készítés

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat