Hozzávalók:

• szalonna
• 1 kg krumpli
• 50 dkg cukorborsó
• 2 db sárgarépa
• 1 fej hagyma
• csirke vagy pulyka feldarabolva
• 1 hámozott alma
• só
• bors
• oregánó
• ételízesítő

 

Elkészítés

Az agyagtálat 20 percig vízben áztatjuk. Az alját béleljük szalonnával (ez el is maradhat). Kb. 1 kg krumplit karikára vágunk, összevágjuk a sárgarépát, a hagymát vékonyan felkarikázzuk. A szalonnára a krumplit, borsót, sárgarépát felváltva rakjuk. A hagymát rászórjuk. Soronként lehet ízesíteni. A fűszeres, sózott húst a végén rárakjuk, meglocsoljuk kevés olajjal. Kb. 1-1,5 órát sütjük. Ha a hús teteje piros, megfordítjuk, egy almát cikkekre vágva a húsra tesszünk, és ezt az oldalát is pirosra sütjük.

 

Oldal: Agyagtálban sült zöldséges hús
Sokféle,különböző receptek.. - © 2008 - 2025 - receptek.hupont.hu

A HuPont.hu weblap készítés gyerekjáték! Itt weblapok előképzettség nélkül is készíthetőek: Weblap készítés

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat